并不存在确诊痛风患者有4类肉其实不怕多吃，不易升嘌呤的说法，此类患者一般需要适量食鸡肉、鸭肉、瘦牛肉、瘦猪肉、虾肉，可前往风湿免疫科就医咨询专业的饮食建议。
1、鸡肉：鸡肉属于中等嘌呤含量食物，但去皮鸡肉的嘌呤含量相对更低。其富含优质蛋白质，有助于维持身体正常生理功能。选择鸡胸肉等部位，烹饪前仔细去皮，可采用清蒸、煮汤等方式。如清蒸鸡胸肉，将鸡胸肉洗净切块，加适量葱姜蒜、料酒去腥，蒸15-20分钟即可。每周可食用3-4次，每次100-150克，既能补充营养，又不易大幅升高血尿酸水平。
2、鸭肉：鸭肉同样是中等嘌呤食材，去皮后更为适宜，鸭肉含有多种维生素和矿物质，对身体有益。烹饪时，可先将鸭皮去除，然后烤制或炖煮。例如，将鸭块焯水后与冬瓜一起炖煮成冬瓜鸭汤，冬瓜的利尿作用有助于尿酸排泄。每周食用2-3次，每次100-120克，食用后注意多饮水，每日饮水量保持在2000-3000毫升，促进新陈代谢，减少尿酸在体内的沉积。
3、瘦牛肉：瘦牛肉嘌呤含量在肉类中处于中等偏低水平，且富含蛋白质、铁等营养成分。选择瘦牛肉时，要挑选脂肪含量少的部位，如里脊。可将瘦牛肉切成薄片，用少量油煎至两面变色后，与蔬菜一起炒制，如青椒炒牛肉。每周食用3-4次，每次100-130克。同时，搭配富含维生素C的蔬菜，如青椒、西兰花等，维生素C可促进尿酸排泄，增强饮食对痛风的控制效果。
4、瘦猪肉：瘦猪肉的嘌呤含量相对不高，是痛风患者可适度选择的肉类。烹饪瘦猪肉时，可采用水煮后凉拌的方式，如凉拌猪瘦肉丝。先将猪瘦肉煮熟，然后切丝，加入黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜，用生抽、醋、蒜末等调料拌匀。每周食用2-3次，每次80-100克。食用期间，应定期监测血尿酸水平，如每月检测一次，若发现尿酸有升高趋势，可适当减少食用量或暂停食用一段时间，调整饮食结构。
5、虾肉：虾肉中的嘌呤含量因虾的种类而异，一般来说，淡水虾中的嘌呤含量相对较低。虾肉富含优质蛋白和微量元素，营养价值高。可将虾肉白灼后食用，先将鲜虾洗净，锅中加水煮沸，放入鲜虾煮至变色捞出。每周可食用2-3次，每次80-100克。并配合饮用一些具有降尿酸作用的茶饮，如玉米须茶，每日饮用1-2杯，有助于促进尿酸排泄，降低痛风发作风险。
痛风患者除关注饮食外，还应规律作息，适度运动，按医嘱用药，定期复查，全方位管理痛风病情，提高生活质量。