酸枣味甘、酸，性平，归肝、胆、心经，具有养心补肝、宁心安神、敛汗、生津的功效。酸枣泡水喝有养心、安心、平复情绪的好处，此外酸枣泡水喝能降低神经波动，对焦虑的患者有一定帮助。
酸枣泡水喝适用于虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴的患者，可以起到缓解失眠和出虚汗等作用。酸枣泡水中还含有钙，酸性成分能更好的促进钙的吸收、利用，能够起到预防骨质疏松的作用。此外还含有较多的铁元素，可以提高自身造血功能，增加体内血液中红细胞的数量，对缺铁性贫血有一定帮助。同时还具有利尿作用，可以缓解小便不畅感。经常喝酸枣泡水可以调节内分泌，促进水盐平衡，也可以保护心脑血管，对心律失常、降低血压有一定作用。酸枣泡水还含有维生素E、维生素C等成分，可以抵抗自由基，在一定程度上减轻雀斑、黄褐斑，对皮肤有一定好处。
处于心气偏急或肝气偏急时，可以用酸枣泡水进行治疗，临床大夫并不推荐用一味药物治疗失眠，因为失眠的原因有很多，应用一种药物无法起到较好的治疗效果。建议在专业医生的辨证指导下，选择适合自身情况的药物，从而起到更好的治疗效果。