可以吃的聚乙二醇是指聚乙二醇口服制剂，包括聚乙二醇4000散、复方聚乙二醇电解质散(Ⅱ)、聚乙二醇电解质口服溶液等多种，需要严格遵医嘱服用，不建议自己服用并且长期服用，否则可能会导致出现消化功能紊乱、电解质紊乱、过敏等异常情况。
1、消化功能紊乱：聚乙二醇口服制剂可用于治疗成人的便秘症状，是通过自身氢键固定水分子从而达到软化粪便、缓解便秘的作用。如果长期使用聚乙二醇口服制剂，体内药物聚集过多，长时间刺激肠道，可能会导致出现腹泻不止、腹痛、恶心、呕吐等症状，还可能会因为腹泻导致营养物质流失而出现消瘦；
2、电解质紊乱：如果长期服用聚乙二醇口服制剂导致腹泻严重，也可能会使得机体电解质出现紊乱，出现低钾血症、脱水等，可使用口服补液盐Ⅰ等药物治疗；
3、过敏：长期服用聚乙二醇口服制剂也可能会影响免疫功能，少数患者可出现过敏症状，表现为皮肤瘙痒、红疹等，严重时可能会导致呼吸困难等，需遵医嘱服用盐酸西替利嗪片等药物治疗。
除了上述情况以外，长期服用聚乙二醇口服制剂还可能会导致患者对此药物产生依赖性，严重者 甚至可能出现不吃药就不能排便的现象，建议需要使用聚乙二醇口服制剂的患者先到消化内科就诊，完善胃肠镜、超声等检查明确情况，遵医嘱用药。