鳇鱼属于一种食材，具有辅助益气补虚、活血通淋的功效与作用。如果机体出现异常表现，可以在医生指导下进行针对性治疗，避免自行盲目用药，达不到治疗效果，还会加重机体负担。
鳇鱼又名鳣鱼、鲟鳇鱼，从中医方面讲，其味甘、性微温，归心、肺、脾、肝经，具有益气补虚、活血通淋的作用。对肺气虚自汗、心悸怔忡、气短、脉结代等症有食疗效果，另外对血淋刺痛、恶血疥癣等也有辅助食疗的效果，上述患者可通过医生建议使用鳇鱼，辅助促进疾病好转。
从现代医学角度讲，鳇鱼肉含有丰富的营养物质，包括蛋白质、脂肪、虾青素、氨基酸、矿物质元素等，适当食用能够为机体补充营养，还能为机体代谢提供能量。但需要注意鳇鱼中的嘌呤含量较高，所以对于存在高尿酸以及痛风的患者来讲，应避免使用，以免加重病情。
此外，鳇鱼虽然对疾病恢复存在促进作用，但功效比较有限。如果患者的疾病比较严重，建议及时前往医院中医科、普通内科等相关科室就诊，明确诊断，避免自行盲目使用鳇鱼进行治疗，从而耽误病情，促使不适症状加重。