pH值是血液酸碱度的指标，受呼吸和机体代谢因素的双重影响。正常动脉血pH值为7.35-7.45，平均值为7.4，呈弱碱性。
血液酸碱度也就是血液内氢离子浓度的负对数值，是细胞代谢所必需的环境。正常的肺呼吸功能和人体正常的肾排泄功能，可以维持人体内的血液酸碱度。当这些功能受到异常影响时，就会出现血液酸碱平衡紊乱，包括酸中毒和碱中毒，但pH值正常也不能说明体内不存在酸碱失衡。
如果血液的酸碱值高于7.45，代表人体内可能存在失代偿性的碱中毒的现象，通常表现为胸闷、头疼、头晕、手足面部麻木并伴有四肢抽搐等症状。如果人体血液的pH值低于7.35，则代表人体内可能存在酸中毒现象，通常表现为换气不足、发绀、胸闷、头疼等症状。当身体有不舒服的症状时，应及时去医院查明病因。