青梅根别名为岗梅根、苦梅根、土甘草等，是冬青科植物梅叶冬青的根。青梅根药味苦、甘，药性寒，入肺、肝、大肠、胃四经，具有清热生津、解毒消肿、活血的功效。
1、清热生津：青梅根药味苦，药性寒凉，苦寒之性能清热泻火，又因青梅根还有甘味，且善于入肝经、胃经等，甘味使青梅根于清泄中有补益的作用，可以使中焦脏腑的清阳之气升浮，以达清热生津的作用，可用于热邪旺盛、热病伤津引起的口干口渴、口臭喜饮、心烦易怒、头晕脑热、高热不退等症；
2、解毒消肿：青梅根味苦，苦能泄人体浊邪，善入肝经，肝能贮藏人体的血液，所以青梅根能清血热之毒，且其善入大肠经，能使人体毒邪经大肠排出体外，达到解毒消肿的作用，可用于咽喉、脖颈肿大、四肢水肿等症，也可外用于虫蛇叮咬、疮疡等引起的局部皮肤隆起、经久不消等症；
3、行气活血：青梅根入肺经、肝经，肺经主人体之气分，肝经主血分，因此青梅根有行气活血的作用，可用于气血不通、气血瘀滞等引起的咯血、胸痹心痛、头目眩晕等症。