早晨的唾液一般是弱酸性，在分泌量增加时，有可能趋向碱性。但若出现强酸性，可能是出现反流性食管炎或者胃炎引起的异常现象，需要引起重视。
唾液是由腮腺、颌下腺、舌下腺和口腔黏膜内腺体分泌液混合组成，而唾液的酸碱性一般可以用pH值(酸碱值)来表示，pH值＞7呈碱性，pH值=7呈平性，pH值＜7呈酸性。每个人的体质不同，所以体内pH值会有一定偏差，但大多数正常人血液pH值为7.35-7.45，呈现为弱碱性。而唾液的pH值比血液略低，平时呈弱酸性，包括早晨的唾液，但唾液的pH值还受分泌量变化的影响，唾液分泌量增加时，可趋向碱性而接近血液pH值，呈现为弱碱性，其总体波动范围为6.2-7.6。
如果早晨的唾液出现强酸性，伴有口腔干涩、口臭等不适症状，可能是胃酸分泌量增多所致，患者需要到医院口腔科或消化科就诊，完善唾液检测、胃肠镜检查等明确诊断。如果确认与这些疾病有关，通常需要遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢拉定胶囊等消炎药物，以及奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片、胶体果胶铋胶囊等抑制胃酸分泌、保护胃黏膜的药物治疗。