虫草一般指冬虫夏草，性味甘、平，归肺、肾经。通常情况下，对冬虫夏草过敏人群、阴虚火旺者、表邪者、孕妇、青少年等不建议食用，以免影响身体健康。
1、对冬虫夏草过敏人群：过敏体质人群以及对冬虫夏草过敏人群食用后可能会出现皮肤瘙痒、喉头水肿等不良后果，一般不建议食用。
2、阴虚火旺者：此类人群一般会有发热、头疼、眩晕等症状，此时食用冬虫夏草会导致病情加重，一般不能食用。
3、表邪者：表邪一般是指在表的邪气，患者一般会有发热、鼻塞、咳嗽等症状，此时治疗应以宣散为主，而冬虫夏草属于补益剂，所以不宜使用。
4、孕妇：孕早期一般不建议食用，因为此时胎儿发育不完全，进食过补食物会加重流产的风险，而孕中后期可以适当服用冬虫夏草。
5、青少年：冬虫夏草中含有大量激素，青少年正处在发育阶段，可能会导致性早熟，所以不建议食用。
冬虫夏草不宜生吃，因为其中可能含有大量寄生虫，因此建议完全消毒后食用。建议有需要食用冬虫夏草者及时到医院中医科就诊，完善问诊、望诊等，在医生指导下进行服用，不可盲目服用，以免造成不 良后果。