孕妇通常能吃菠菜猪肝汤，对孕妇的身体健康并不会造成危害。并且菠菜猪肝汤的营养较为丰富，含有维生素、纤维素及多种矿物质元素等营养物质，对于孕期中的孕妇有较好的补充营养作用。
孕妇在孕期中的饮食，通常以清淡、易消化和营养丰富为主，主要避免油腻、辛辣刺激、高糖等饮食。菠菜猪肝汤相对清淡且易于消化，所以孕妇可以适量食用，并且女性在怀孕后容易出现缺铁性贫血的情况，而菠菜猪肝汤中的铁元素相对较为丰富，对于孕妇也有较好的预防作用。不过需要注意的是，在做菠菜猪肝汤时切记不要放过多油，以免汤汁过于油腻，而不利于孕妇的身体健康。
此外，孕妇在平时也需适当多吃水果、蔬菜，避免熬夜、适当运动等，对于维持孕期身体健康也有一定帮助。同时还建议遵医嘱定期产检，以便掌握自身及胎儿的身体情况，在出现并发症时也可及时治疗。