一般情况下，不建议孕妇在妊娠期间食用三文鱼刺身和芥末，以防影响自身的健康，或对胎儿的发育造成影响。
三文鱼刺身，即用三文鱼做成的生鱼片料理。虽然三文鱼刺身中具有部分的不饱和脂肪酸、维生素D等营养物质，但由于三文鱼刺身属于寒凉性食物，若孕妇食用，可能会对胃肠道黏膜造成刺激，易出现腹泻、腹痛等症状。且由于三文鱼生活在淡水或海水中，三文鱼刺身较熟食而言，可能存在被寄生虫、细菌等感染的风险，如果有异尖线虫寄生于鱼肉中，孕妇食用三文鱼刺身后，可能会增加被寄生虫感染的风险，表现为上腹剧烈疼痛，伴恶心、呕吐、腹泻等症状。如果不及时治疗，甚至可能使虫卵或成虫沿血液循环进入羊水中，危害胎儿健康，甚至造成流产。因此，不建议孕妇食用三文鱼刺身。而芥末是芥菜种子研磨而成的食物，具有辛辣、刺激等特点，若孕妇食用后，可能会造成严重呛咳，也可能使胃肠黏膜受到刺激，从而出现腹痛、腹泻等身体不适，因此也不宜食用。
建议孕妇在妊娠期间选择清淡、易消化的高蛋白、高维生素食物，如蛋类、奶类、豆类，以及蔬菜、水果等，较有利于机体补充营养，且一般不会影响身体健康 。