蚕豆病患者并没有绝对忌口的十大食物，但考虑到病情因素，需控制蚕豆及其制品，以免诱发疾病。日常也需要注意慎食辛辣刺激性食物、海鲜类食物，还有强氧化性食物、部分豆类及花生，可能影响病情恢复，具体建议前往医院咨询专业医生。
1、蚕豆及其制品：蚕豆病是一种由于红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏所导致的溶血性贫血疾病，蚕豆是蚕豆病的主要触发因素，含有一种名为蚕豆嘧啶的物质，会引发红细胞膜的氧化损伤，导致溶血。因此蚕豆病患者应禁食新鲜蚕豆、煮熟的蚕豆以及任何蚕豆制品，如蚕豆粉、蚕豆酱、豆瓣酱、含有蚕豆的零食等。
2、辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物可能会加重病情，增加溶血的风险。蚕豆病患者应慎食辣椒、花椒、大蒜、姜、葱等辛辣刺激性食物。
3、海鲜类食物：海鲜类食物容易引起过敏反应，蚕豆病患者食用后可能会引起机体过敏，进而诱发溶血反应。因此蚕豆病患者应尽量避免食用虾、海鱼、扇贝等海鲜类食物。
4、强氧化性食物：一些具有强氧化性的食物也可能诱发蚕豆病患者的溶血反应，这些食物在体内代谢过程中会产生大量自由基，加重红细胞膜的氧化损伤。常见的强氧化性食物包柠檬、猕猴桃、橙子、橘子等富含维生素C的水果以及加工食品。
5、部分豆类及花生：虽然蚕豆病患者可以食用除蚕豆以外的其他豆类及其制品，如黄豆、豆浆等，但应避免在短时间内大量摄入，以免增加发病风险。花生也可能诱发溶血症状，因此蚕豆病患者应慎食。
此外，蚕豆病患者还应避免使用所有会增加溶血风险、诱导溶血加重的药物，并严格遵守饮食禁忌。同时保持均衡饮食，增强身体抵抗力，有助于减少疾病发作的风险。