口腔上颚有小米粒疙瘩，可能与不良饮食习惯有关，例如长期进食过烫食物，或者上颚受到反复摩擦，造成口腔黏膜过度角化。一般无需特殊处理，可以通过改善饮食习惯，多进食新鲜的蔬菜和水果，补充机体所需的维生素。如果出现疼痛、影响日常生活，需要及时就诊检查，可能是口炎型口疮、疱疹性口炎或者手足口病的表现，可以进行针对性处理。
1、口炎型口疮：可以表现为反复的散在细小溃疡，溃疡直径约2mm，不超过5mm。溃疡数目多，可达数十个，散在分布于黏膜任何部位，可表现为口腔上颚有小米粒疙瘩。邻近溃疡可融合成片，黏膜发红充血，疼痛较重，唾液分泌增加，可伴头痛低热、全身不适等症状。主要采取消炎、止痛、促溃疡愈合的治疗，例如金霉素鱼肝油外涂。必要时可选用免疫调节剂治疗，常选用糖皮质激素，如泼尼松等；
2、疱疹性口炎：为单纯疱疹病毒感染所致，若是原发性疱疹性口炎，前期可出现发热、头痛、疲乏不适、全身肌肉疼痛、咽喉肿痛等急性症状。水疱期可在口腔黏膜出现成簇的小水疱，似针头大小，特别是邻近前磨牙的上颚和龈缘处更明显，表现为口腔上颚有小米粒疙瘩。若是复发性疱疹性口炎，患者前期可感觉到轻微的疲乏与不适，将要发生复发损害的部位出现瘙痒、张力增加、灼痛、刺痛等症状，然后可出现水疱，周围有轻度的红斑。对于疱疹性口炎一般可以选用氯己定、复方硼酸溶液漱口进行局部治疗，同时可以口服阿昔洛韦、伐昔洛韦等，进行全身抗病毒治疗；
3、手足口病：属于急性传染病，常由柯萨奇病毒或肠道病毒感染引起，以手、足、口腔、臀部出现疱疹为特征。口腔黏膜初为小疱疹，破溃后形成溃疡，多位于舌、颊黏膜及硬腭处，表现为口腔上颚有小米粒疙瘩，同时四肢，尤以手心、指间部可见斑丘疹或小疱疹，质稍硬。一般需要先隔离，避免交叉感染，还需注意清淡饮食，做好局部口腔和皮肤护理。同时可以选用干扰素喷雾或利巴韦林静脉注射，如果累及神经系统，还需使用甘露醇降低颅内压。