喝红枣枸杞水对身体有多方面的益处，如调理气血、养肝明目、安神助眠、润肠通便等，但同时若进食过多也存在一些潜在的坏处，如上火、血糖波动、加重痰湿等。
1、调理气血：红枣具有补中益气、养血安神的功效，而枸杞则能滋补肝肾、益精明目。两者结合，有助于调理气血，改善身体乏力、面色苍白等症状，使肌肤红润有光泽。
2、养肝明目：枸杞富含多种抗氧化物质，如枸杞多糖、胡萝卜素等，有助于保护肝脏，降低血清中的谷丙转氨酶，促进肝损伤修复。同时，枸杞还能益精明目，改善视物模糊、眼干等症状，对长时间用眼的人群尤为适宜。
3、安神助眠：红枣和枸杞都具有安神助眠的作用，能够改善血虚引起的失眠多梦症状，对缓解学习或工作压力造成的失眠有一定效果。
4、润肠通便：红枣和枸杞都含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，软化粪便，起到润肠通便的作用，对于改善便秘症状有一定帮助。
5、上火：红枣和枸杞都属于温补类食物，长期大量饮用容易导致体内阳气过盛，从而出现口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状。
6、血糖波动：红枣和枸杞都含有一定的糖分，长期大量饮用可能对糖尿病患者不利，影响血糖水平。
7、加重痰湿：对于体内痰湿较重的人群，过量饮用红枣枸杞水可能加重痰湿症状，不利于身体健康。
在饮用时需根据个人体质和健康状况适量调整，避免过量摄入。对于糖尿病患者、痰湿较重人群以及正在服药的人群，更需谨慎饮用。在日常生活中，保持饮食均衡，适量摄入各种营养物质，才是保持身体健康的关键。