一岁宝宝可以喝茶，但一般不建议让宝宝喝茶，喝茶可能会引起宝宝神经兴奋，长时间大量喝茶还可能会影响宝宝消化系统，导致消化不良，或是影响到其他营养物质的吸收等。
茶叶里含有咖啡因，喝茶后可能会引起一岁宝宝神经兴奋，一岁宝宝正处于发育的关键时期，过于兴奋会导致宝宝睡眠不足，严重时可能会影响宝宝正常生长发育。茶叶里还含有鞣酸成分，大量摄入后可能会刺激宝宝较弱的肠胃，影响宝宝消化，导致消化不良，出现恶心、呕吐、腹痛等症状。另外，茶中的某些成分还可能会影响铁的吸收，长时间大量喝茶可能出现缺铁性贫血。茶叶还有一定的利尿作用，大量喝茶后可能会导致尿频，影响宝宝夜间的睡眠质量。
综合来看，一岁宝宝偶尔少量喝茶，可能没有明显不良反应，但如果长期或大量喝茶，容易影响宝宝身体健康，因此通常不建议一岁宝宝喝茶。