鹿茸菇可以和冬瓜一起炖汤。在平时需要注意控制进食量，不宜暴饮暴食，通过良好的饮食习惯，有助于维持身体健康。
鹿茸菇味甘性平，具有一定的滋补作用，能够补充人体的元气，增强机体的免疫力；冬瓜在中医里性凉，味甘淡，具有清热利水、消肿解毒等功效，其能够清热降火，对于体内有热邪、湿气较重的人群较为适宜。冬瓜还能通利小便，帮助排出体内多余的水分和代谢废物。
将鹿茸菇与冬瓜一起炖汤，两者在功效上可以起到一定的互补作用。一方面，鹿茸菇的滋补之性可以中和冬瓜的凉性，使得汤品不至于过于寒凉，适合更多人群食用。对于体质虚弱但又有内热的人而言，此类搭配既能起到一定的滋补作用，又能清热降火。
另一方面，冬瓜的利水作用可以帮助人体更好地代谢和排泄，与鹿茸菇的滋补功效相结合，有助于人体更好地吸收营养物质，同时排出体内的毒素。
在日常生活中，鹿茸菇在食用时需要注意搭配，避免与冰淇淋、绿豆等同食，也不宜与虾蟹、牛奶、肥肉、辣椒等食物一起食用，可能会降低鹿茸菇的营养价值。鹿茸菇应储存在干燥、阴凉、通风的环境中，避免受潮和霉变。