尿酸高的患者，如果能够将疾病控制在一定范围内，一般可以吃低嘌呤的干果和瓜子。如果一直处于高尿酸状态，一般不可以吃干果和瓜子。
1、可以：干果和瓜子是日常生活中比较常见的食物，含有一定的蛋白质、维生素，可以为身体提供能量、补充营养。如果尿酸高的患者，能够有效控制体内尿酸水平，没有出现痛风症状，一般可以适当吃瓜子和其他低嘌呤类的干果，如龙眼干、核桃；
2、不可以：尿酸是体内嘌呤代谢的产物，当尿酸升高，出现痛风，并伴有关节红肿热痛、运动障碍，甚至关节畸形、僵硬的情况时，需要避免吃干果，包括瓜子。此外尤其需避免吃花生、腰果等干果，属于高嘌呤食物，以免加重病情，出现高尿酸血症。
每日产生的尿酸2/3从尿中排泄，剩余的1/3通过消化道，由胆道、胃及小肠排出体外。尿酸高的患者，一般可以在医生指导下，应用别嘌醇片、苯溴马隆片等药物治疗。药物治疗期间还应注意饮食， 避免摄入高嘌呤的食物，如动物肝脏、海鲜类食物。