感冒吃东西吃不出味道的原因较多，不能一概而论，可能是病毒侵犯味觉神经、鼻塞、药物刺激等因素引起，需要分别进行分析。
1、病毒侵犯味觉神经：感冒多为病毒感染，如鼻病毒、柯萨奇病毒等，病毒感染后可侵犯味觉神经，导致一过性的味觉减退或消失，此类情况可随抗病毒药物的治疗而逐渐好转；
2、鼻塞：感冒后导致的鼻塞可引起嗅觉障碍，进而引起味觉功能减退，从而导致感冒后患者出现东西吃不出味道。一般随鼻塞的缓解，患者的味觉功能可在鼻腔通畅后得到恢复；
3、药物刺激：部分药物刺激胃肠道，如非甾体类消炎药等，可对胃黏膜造成一定的刺激，从而影响食欲，出现味觉减退甚至一过性的味觉消失。
感冒患者出现这种症状，可能只是一过性味觉减退或消失，恢复期间建议清淡饮食，多休息，大多能自行恢复。若除味觉减退和消失外，患者还伴有发热、腹泻、干咳等症状，需要警惕是否为新型冠状病毒感染，可以针对不适症状进行治疗，比如体温超过38.5℃时可以按说明书服用布洛芬缓释胶囊、尼美舒利颗粒等退热药。