头孢指头孢制剂，阿莫西林指阿莫西林制剂，发烧一般为发热，发热消炎吃头孢制剂还是阿莫西林制剂，需要根据发热的具体原因判断，患者可以去医院内科就诊，进行血常规、敏感菌检查，如果是敏感菌导致的发热，可以对应地吃头孢制剂或阿莫西林制剂。但如果是病毒引起的发热，就需要吃其他药物。
头孢类抗生素属于β-内酰胺类抗生素，具有较强的杀菌机制，可破坏细菌的细胞壁，并在繁殖期杀菌。对细菌的选择作用强，具有抗菌谱广、抗菌作用强、耐青霉素酶、过敏反应较青霉素类少见等优点，是一类高效、低毒、临床广泛应用的重要抗生素。
阿莫西林制剂为半合成的广谱青霉素，属氨基青霉素类，通过与细菌青霉素结合蛋白结合，干扰细菌细胞壁的合成而起抗菌作用，使细菌迅速成为球形体而破裂溶解。对肺炎链球菌、溶血性链球菌等链球菌属、不产青霉素酶葡萄球菌、粪肠球菌等需氧革兰阳性球菌，大肠埃希菌、奇异变形杆菌、沙门菌属等有较强的杀灭作用。如果是敏感菌导致的发热，可以用头孢制剂或阿莫西林制剂治疗。
如果患者是病毒感染引起的发热，吃头孢制剂或阿莫西林制剂就没有效果，两者并不能 杀灭病毒，可以遵医嘱用利巴韦林颗粒、阿昔洛韦片等药物治疗。