蒲公英水主要是由蒲公英、清水制成，在中医上蒲公英味苦、甘，性寒，主归肝、胃经，具有清热解毒、利湿散滞的功效，所以喝蒲公英水有一定的好处，但并不是所有人都可以喝蒲公英水。
1、清热解毒：蒲公英性寒，适量喝蒲公英水有助于清热解毒。尤其对患有疔、疮、痈、疡等疾病，以及皮肤有红、肿、热、痛等问题的人群来说，适量喝蒲公英水，有助于缓解皮肤红肿、发热、疼痛等不适症状；
2、利湿散滞：部分患有肝脏疾病，可能出现黄疸、肝脏炎症等情况的患者，及脾胃疾病，如消化不良、胃部炎症等患者，可适量喝蒲公英水，或遵医嘱使用蒲公英入药煎水服用，有助于症状的缓解；
3、其他：部分患者出现小便黄赤、淋漓不尽，并可能伴随疼痛、发热等，适量喝蒲公英水，或遵医嘱与车前子、木通等药物配伍使用，可发挥利尿通淋的作用，对于不适症状也有一定的改善作用。
但是也应注意避免过量喝蒲公英水，蒲公英性寒，饮用过量可能引起胃肠道不适症状，如腹痛、腹泻、大便溏稀等，尤其脾胃虚弱、孕妇、老人、儿童等胃肠道功能较为虚弱的人群，以及存在手足心热、失眠盗汗、口舌生疮等症状的阴虚火 旺者，均应谨慎在医生指导下喝蒲公英水，以免出现不适。