血友病患者不能吃的水果的说法缺乏科学依据，血友病是一种遗传性凝血功能障碍的出血性疾病，通常不存在绝对不能吃的水果。在水果的选择上，血友病患者基本可以像健康人一样广泛摄取各种水果。
水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，对维持患者身体的正常生理功能非常重要。如维生素C有助于增强免疫力，促进铁的吸收，对于预防贫血等问题有帮助；钾等矿物质对于维持心脏和肌肉的正常功能不可或缺。
但血友病患者在吃水果时应注意卫生问题，由于患者凝血功能差，一旦发生感染可能会导致严重后果。所以在食用水果前，一定要确保水果清洗干净，如像葡萄此种表皮不光滑的水果，容易残留农药和细菌，需要仔细清洗，可以用淡盐水浸泡一段时间后再用清水冲洗干净，避免病从口入。
此外，一些质地较硬的水果要注意食用方式，血友病患者容易因外伤出血，口腔黏膜比较脆弱，像苹果此种比较硬的水果，如果直接啃咬，可能会不小心损伤口腔黏膜，从而引发出血，所以可以将苹果切成小块或者打成苹果泥来食用。
在水果的食用量上也要适度，部分水果含有较多的糖分，过量食用可能会影响血糖的稳定。 如荔枝、甘蔗等水果含糖量相对较高，大量食用可能会导致血糖短时间内升高。对于血友病患者而言，血糖的异常波动可能会对身体的代谢产生一定的影响，也会影响整体的健康状况，所以要合理控制食用量。