吃鱼的时候鱼刺卡在喉咙里了，通常可以通过停止进食、咳嗽或者是借助外物将鱼刺取出，如果经过咳嗽以及外物都不能将鱼刺取出，应及时到医院耳鼻咽喉科就诊。不要自行盲目处理，否则有可能会对喉咙部位造成刺激作用，产生不良影响。
1、停止进食：当发生鱼刺卡在喉咙里的情况时，应立即停止进食，不要喝醋或者是吃饭团、馒头等，减少吞咽动作，以免将鱼刺带到咽部更深处，增加鱼刺取出的难度，对局部造成刺激；
2、咳嗽：可以弯腰低头，使劲咳嗽，或者是刺激口腔咽后壁，引起呕吐，通过咳嗽的压力和呕吐时的挤压将鱼刺带出；
3、借助外物：可以使用汤勺或者是筷子压住舌头的前半部分，使用手电筒观察咽喉部位，如果鱼刺较浅，一般可以通过镊子将鱼刺拔出；
4、医院就诊：当使用以上方法不能将鱼刺拔出时，应及时前往医院耳鼻喉科就诊，请医生用电子喉镜观察鱼刺位置，将鱼刺取出。如果卡鱼刺的部位在咽喉的深部，同时伴有出血的情况，可在医生指导下服用抗生素药物，比如阿莫西林胶囊，罗红霉素分散片等药物，促进炎症消退，帮助伤口的恢复。
在恢复过程中需养 成较好的生活习惯，尽量以清淡食物为主，可以多吃富含维生素和蛋白质食物，补充身体所需要营养成分。同时忌辛辣刺激性食物，如辣椒、辣条、芥末等，以免刺激伤口引起不适。