乳腺增生患者可以适量吃黄豆和喝豆浆，因为黄豆及豆浆中虽含有植物雌激素，但适量食用一般不会加重乳腺增生，且食物中富含的营养成分对身体有益。
黄豆富含蛋白质、膳食纤维、大豆异黄酮等营养成分，豆浆作为黄豆的加工制品，同样含有丰富的营养物质。其中，大豆异黄酮具有弱雌激素活性，但其作用与人体自身分泌的雌激素不同。日常适量摄入大豆异黄酮，对乳腺增生患者的影响较小。
植物雌激素并非真正的雌激素，在人体内与雌激素受体结合的能力较弱。乳腺增生患者体内雌激素水平的波动，可能会影响病情。但黄豆及豆浆中的植物雌激素在一定程度上可以起到双向调节作用，当体内雌激素水平较高时植物雌激素可以与雌激素受体结合，发挥抗雌激素的作用。当体内雌激素水平较低时，植物雌激素则可以发挥弱雌激素活性，维持体内激素平衡。
乳腺增生患者在食用黄豆和豆浆时，应注意适量原则。过量摄入可能会对身体产生不良影响，一般每天摄入30-50克黄豆或相当于此量的豆制品是比较适宜的，可以将黄豆制成豆浆、豆腐、豆芽等多种食品，丰富饮食结构。
乳腺增生患者在饮食方面应注重营养均衡，除了适量食用黄豆和豆浆外，还应多摄入新鲜的蔬菜、水果、全谷物等富含维生素、矿物质和膳食纤维的食物。患者还应减少高脂肪、高糖、高盐等食物的摄入，避免饮酒和吸烟，保持良好的生活习惯。