脾胃湿热的患者可能会有胃痛、胃部及腹部灼热感、口干、口苦，以及痛势急迫等症状。部分患者可能会出现口渴而不欲饮、食欲不佳、纳呆、恶心，小便发黄、皮肤瘙痒、白带异常、失眠多梦、大便不畅，同时可能会有舌质发红、舌苔黄腻、脉滑数的症状。
脾胃湿热治疗通常以清化湿热、理气和胃为主，代表方药有清中汤，主要作用是缓解脾胃湿热，常用药物包括黄连、栀子、半夏、茯苓及草豆蔻等药物，可以清热燥湿、祛湿健脾，可以配合陈皮、甘草，具有理气和中的作用。对于湿偏重的患者可以考虑加苍术、藿香、白术，起到燥湿行脾的作用。对于热偏重的患者可以考虑加用蒲公英、黄芩等药物，起到清胃泻热的作用。对于有恶心、呕吐的患者可以考虑加用竹茹、陈皮等药物清胃降逆。
如果患者大便秘结不通，此时可以考虑用大黄缓解，对于有气滞腹胀的患者可以考虑加用蛭石、莱菔子等药物缓解。如果患者食欲较差，此时可以考虑加用焦三仙、鸡内金、焦槟榔等缓解症状。除此之外，患者可以选择葛根芩连丸、香砂六君丸、参苓白术颗粒、理中丸等药物缓解症状，也可以将红豆、薏米打粉后冲服缓解症状。