肌力V级主要是指肌肉的力量达到第5级的水平。根据肌肉的力量不同可分为0-5级，其中第5级属于最高的水平，说明肌肉的力量强大，是正常的现象。
如果肌力达到5级的水平，一般能够对抗比较大的阻力和重力进行关节的活动。通常表现为肢体负重抬高不受影响，上肢能上举物体，能够满足日常的生活、工作以及运动。说明没有严重的肌肉或者神经系统疾病，身体调节良好，通常不需要进行治疗处理。如果肌力达不到5级，通常是因为疾病或营养缺乏导致肌力出现一定程度的减退。需根据具体严重情况，在医生的指导下选择肌肉力量训练、理疗电刺激，或是使用甲钴胺片、维生素B1片等药物进行营养神经的治疗。
进行肌肉力量训练的过程当中，要注意饮食营养的补充，可以适当地多吃蛋白质含量比较丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、虾等。同时也要多吃富含维生素C的食物，如新鲜的蔬菜、水果，以保证营养均衡。