海鲜含有优质蛋白等营养成分，做完白内障手术后如果患者对海鲜不过敏，且消化功能正常，通常是可以适量食用的。患者还需注意海鲜品质、烹饪方式等，以免对身体造成刺激。
海鲜是常见的过敏原，白内障手术后身体处于恢复阶段，免疫系统较为敏感。若患者食用海鲜后出现过敏反应，可能会引发眼部炎症加重，导致眼睛红肿、瘙痒，影响手术切口的愈合，严重时甚至可能损害视力，所以确认是否过敏至关重要。
手术后患者的身体机能尤其是消化功能可能受到一定影响，部分海鲜富含高蛋白和高胆固醇，过量食用可能加重胃肠负担，引起消化不良、腹胀、腹泻等症状，不仅影响患者的整体恢复，还可能间接对眼部恢复产生不利作用。
海鲜的品质参差不齐，若食用了不新鲜的海鲜，其中含有的细菌、病毒或寄生虫可能导致食物中毒或感染。术后患者身体抵抗力较弱，感染可能蔓延至眼部，引发眼部感染，增加术后并发症的发生几率，危及视力恢复。
不同的烹饪方式对术后患者的影响不同，油炸、油煎等油腻的烹饪方式会使海鲜变得难以消化，增加胃肠负担。而清蒸、水煮等相对清淡的烹饪方式能保留海鲜的营养且更易于患者接 受，减少对身体恢复的不利影响。
白内障手术后饮食应注重营养均衡，宜选择富含维生素、蛋白质且易消化的食物，主食可选择精细米面，多食用新鲜的蔬菜水果。减少油腻、辛辣食物的摄入，避免高糖食物，防止血糖波动影响眼部恢复，保持饮食卫生。