荨麻疹可以吃大多数蔬菜，如西红柿、黄瓜、白菜、胡萝卜等，并不会对病情带来影响，但是要避免吃辣椒、葱等辛辣刺激性食物，以免影响病情。
西红柿的口感酸甜，而且含有维生素C、维生素B等多种维生素，荨麻疹患病期间食用有助于补充营养，并且不会对病情产生影响。黄瓜、白菜的口感比较脆，且均富含多种维生素，同时也含有丰富的膳食纤维，有助于促进机体代谢、促进荨麻疹恢复。胡萝卜中也含有多种维生素，比如维生素A、维生素C等，而且也有丰富的胡萝卜素，这些营养成分有助于补充营养、减轻毛细血管扩张，可在一定程度上缓解荨麻疹导致的皮肤红肿、瘙痒等症状。
荨麻疹在蔬菜上并没有明显禁忌，但饮食只能起到辅助作用，不能代替药物治疗，如果患有荨麻疹，需要配合医生及时进行治疗，以免延误病情。