人体每天需要摄入烟酰胺含量不可一概而论，推荐膳食每日摄入量中0-3岁为5-9mg，4-6岁为12mg，7-10岁为13mg，男性青少年及成人为15-20mg，女性青少年及成人为13-15mg，孕妇为17mg，乳母为20mg。烟酰胺是一种水溶性维生素，不像脂溶性维生素A、维生素D、维生素E等可以在脂肪组织中储存，因此人体需要每天从食物中获取足够的烟酰胺。
烟酰胺在人体内具有多种重要的功能。首先，烟酰胺可以帮助身体将食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为能量。此外，烟酰胺还可以促进DNA修复和细胞分裂，维持神经系统正常运转，促进血液循环和消化系统健康，对皮肤、头发和眼睛等部位也有益处。如果人体长期缺乏烟酰胺，就会出现一系列健康问题。最常见的症状是皮肤炎症、消化不良、口腔溃疡、精神抑郁和头痛等，甚至可能导致重症饮食性疾病，即烟酰胺缺乏病。烟酰胺缺乏还可能导致肝脏疾病、神经系统疾病和肿瘤等健康问题，因此确保每天摄入足够的烟酰胺对于维持身体健康至关重要。
为了确保摄入足够的烟酰胺，可以通过饮食来获取。食物中富含烟酰胺的食物包括动物肝脏、鱼、肉、坚果、谷物、蔬菜和水果等。此外，也可以通过口服补充剂来摄 入足够的烟酰胺。但是要注意，过量摄入烟酰胺可能导致一些不良反应，例如口干、头痛、恶心、皮肤发痒等，因此应该在医生的指导下使用烟酰胺相关的补充剂。