病毒是一种没有细胞结构的微生物，大多数病毒抵抗力特点是耐冷不耐热、耐盐、不耐射线等。
1、耐冷，不耐热：大多数病毒耐冷不耐热，病毒离开机体，在高温环境下加热到56 ℃，持续30分钟左右，表面蛋白就会变性，丧失感染性，病毒就会被灭活，病毒对低温的抵抗力就较强，通常在液氮温度(-196℃)下仍不失去活性，但是反复冻融也会影响病毒的活性，病毒一般采用低温、真空、干燥的方法进行保存；
2、耐盐：盐类对病毒具有一定的稳定作用，可以在一定程度上提高病毒对热的抵抗力，如MgSO4病毒具有一定的稳定作用，属于病毒的稳定剂，在减毒活疫苗中可以加入这类稳定剂；
3、不耐射线：光量子可以损伤病毒核酸的分子结构，一般射线、紫外线、X线、高能量粒子可以在一定程度上灭活病毒，但是不同病毒的敏感度是不一样的。
一般病毒在pH值5.0-9.0的环境是稳定的，过酸、过碱都会在一定程度上影响稳定性，日常也可以用75％的酒精来消灭病毒。