儿童吃鸡肉的功效与作用主要有补充营养、缓解饥饿、改善食欲等，日常适当吃好处较多，但应注意保持适度原则，避免暴饮暴食引发不适症状。
1、补充营养：鸡肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，以及钙、磷、钾、铁等多种营养物质，日常适当吃可补充机体所需的多种营养，有益于机体健康。
2、缓解饥饿：鸡肉含较多蛋白质和脂肪，进食后可增强饱腹感，有利于缓解饥饿，预防低血糖。
3、改善食欲：鸡肉的口感较好，适当摄入可帮助改善食欲，缓解日常出现的食欲不振、不思饮食等症状。
此外，还能够提供能量、增强身体素质，从中医角度出发，还具有温中补脾、益气养血、补肾益精等作用，但是日常在吃鸡肉时需要注意进食量，以免加重胃肠负担，出现恶心、腹胀、腹痛等不适症状。
同时还应避免长期单一饮食，需保证饮食营养均衡、多样化，并且避免暴饮暴食，可在吃鸡肉的同时适当吃新鲜蔬果等食物，有益于维持机体健康。
除了饮食外，家长还需注意保证儿童睡眠充足，避免熬夜、剧烈运动等，可适当晒太阳，有利于体内钙的吸收，对发育有好处。