环酯红霉素通常是指环酯红霉素制剂，一般不建议不空腹吃环酯红霉素制剂。环酯红霉素制剂是一种西药，常用剂型有硬胶囊、干混悬剂、片剂。
环酯红霉素硬胶囊和干混悬剂一般建议空腹或者饭前或饭后3小时服用，环酯红霉素片建议空腹服用，避免加重胃肠道的负担。
环酯红霉素制剂为大环内酯类抗菌药，其主要不良反应为胃肠道功能紊乱，如恶心、呕吐、腹泻等，因此一般建议空腹，或者饭前或饭后3小时服用。如果不空腹使用，可能会加重胃肠道负担，从而引起恶心、呕吐、腹泻等。
环酯红霉素制剂可用于治疗由肺炎支原体、嗜肺军团菌和肺炎衣原体引起的肺炎，也可用于在无有效的局部治疗方案或其他抗生素无法使用情况下的皮肤组织感染。
此外，由支原体、衣原体、奈瑟氏淋球菌引起的感染，由弯曲杆菌属引起的肠炎，由幽门杆菌属引起的胃炎，以及儿童百日咳等，也可在医生指导下应用环酯红霉素制剂。
在服用药物期间，还可能会出现过敏反应，如皮疹、嗜酸性粒细胞增多、发热，长期和反复应用可引起不敏感菌和真菌的过度生长。同时肝功能不全者慎用，用药期间应监测肝功能，如发现肝功能异常及 时停药。