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小米红枣红糖粥的禁忌

朱宏中医科副主任医师
中南大学湘雅三医院三甲复旦榜 A+

小米红枣红糖粥的禁忌,主要包括湿盛中满者、积滞及痰热者、糖尿病患者以及过敏者。小米红枣红糖粥是由小米、红枣、红糖熬制而成的粥,虽然营养价值较高,适量食用可补充人体所需的营养,但是也有一定的食用禁忌。

1、湿盛中满者:红枣、红糖性味甘温,味甘而能补益,故二者具有助湿之力。由于湿盛中满者体内湿气较重,脾胃运化功能下降,若还吃小米红枣红糖粥,可能会加重脾胃运化功能下降的情况,加重湿性腹胀,因此尽量避免食用;

2、积滞及痰热者:红枣甘温质润,善助湿生热,因此有积滞及痰热者,也不宜食用小米红枣红糖粥,否则可能导致积滞及痰热引起的腹胀、腹痛症状加重;

3、糖尿病患者:小米属于常见的谷物,含有丰富的碳水化合物,红枣、红糖也含有丰富的糖类,且粥类食物易消化,升糖指数较高。若糖尿病患者食用小米红枣红糖粥,易导致血糖高于正常水平,不利于疾病控制,因此建议糖尿病患者避免食用小米红枣红糖粥;

4、过敏者:若对小米红枣红糖粥中的任何食材过敏,都不可食用,否则可能引起过敏反应,出现皮肤红斑、丘疹、瘙痒、腹痛等,严重者甚至会出现呼吸困难。

2023-06-13
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