火晶柿子属于柿子的品种之一，在功效上主要为润肺止咳、生津止渴、清热解毒。同时，还具有健运脾胃、滋阴润燥的功效。此外，在作用上主要为滋养身心、平和阴阳。然而，禁忌为忌空腹食用、忌特殊人群。
一、功效
1、润肺止咳：火晶柿子入肺经，具有润肺的功效，故而有助于缓解咳嗽、咳痰等症状。
2、生津止渴：火晶柿子本身具有生津的作用，并且性寒，有助于促进津液滋生，故而起到止渴的功效。
3、清热解毒：火晶柿子性寒而味甘，具有甘寒清降的特点，有助于清降体内火邪、热邪、毒邪，从而达到清热解毒的功效。
4、健运脾胃：火晶柿子药性甘寒，并且归大肠经，可促进肠气下行，从而带动脾胃运化，具有健运脾胃的功效。
5、滋阴润燥：火晶柿子味甘而性寒，能够滋养阴液，并且具有清热、润肺的作用，从而有滋阴润燥的功效。
二、作用
1、滋养身心：火晶柿子药性寒，但可滋养阴液，并且归大肠经及心经，故而可以带动人体对水谷精微及气血运行，起到滋养身心的作用。
2、平和阴阳：火晶柿子虽属于寒性食物，但具有较好的滋补作用，故而可起到平和阴阳的作用。
三、禁忌
1、忌空腹食用：因火晶柿子对脾胃具有一定的刺激作用，故而若空腹食用可能引起脾胃失调，容易出现腹胀、腹痛等不适症状，故不宜空腹食用。
2、忌特殊人群：由于火晶柿子性寒，故而不适宜脾胃虚寒、胃寒泄泻的人群食用，以免加重脾胃寒邪，造成泄泻不止的情况。
除此之外，火晶柿子还具有补充营养、软化血管、预防动脉硬化、改善失眠等作用。但是忌大量食用，并且不建议糖尿病人群食用。