初三孩子的早餐营养食谱应以提供足量碳水化合物、适量脂类和优质蛋白质的食物为主，可以搭配各种新鲜蔬菜、水果，做到营养均衡和全面。早餐应尽量避免进食过多油腻性的食物，需选择清淡饮食，有利于胃肠道吸收和消化，也有利于补充身体所需要的营养成分。
1、初三孩子的早餐可以选择馒头、发糕、面包等作为主食，碳水化合物含量丰富，可以为身体提供能量，有利于上午的学习；
2、初三孩子早餐适当食用含优质蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶和豆制品，有利于生长和发育。同时可以适当食用肉类食物，比如鸡肉、鱼肉等高蛋白和低脂肪的食物，可以为人体提供能量以及热量；
3、初三孩子的早餐还需搭配少量蔬菜、水果，使营养更均衡，比如苹果、香蕉、火龙果、胡萝卜、油麦菜、花菜等。