通常血糖高是指血液中葡萄糖含量升高。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐后2小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高于这个范围，称为血糖高。血糖高患者应注意调整生活方式，多吃高膳食纤维、高蛋白类的食物。
1、注意事项：首先应保持规律生活，合理锻炼，保持合理体重，保持心情愉快，定期进行血糖监测，并学会如何处理低血糖。平时饮食应避免高糖食物，控制摄入总热量，保证膳食多样化，定时定量，少食多餐等；
2、可以多吃的食物：可以适当多吃菠菜、生菜、燕麦、荞麦等膳食纤维含量高的食物，以及牛奶、大豆等富含蛋白质的食物。这两类食物不但升糖指数较低，还可以增加饱腹感，使机体减少其他种类食物的摄入，一定程度上起到控制血糖的作用。需注意，这两类食物只是适当补充，也不可过量，否则可能加重胃肠负担，导致胃肠不适，亦或者因减少其他种类食物的摄入，导致营养缺乏等。
此外，血糖高可分为生理性升高和病理性升高，生理性升高经过以上措施，一般可得到较大改善，如果是病理性升高，建议尽早就诊，遵医嘱用降糖药。