正常情况下秋葵可以起到一定的养胃作用，而且秋葵中还含有丰富的营养物质，能够帮助机体补充营养。但对于部分有胃部疾病的人群，吃秋葵有可能会伤胃，具体情况如下所示：
1、养胃：对于正常人群来讲，由于秋葵中含有着一定的黏液，可对胃黏膜起到一定保护作用，而且秋葵中含有膳食纤维等物质，可促进胃肠蠕动。因此，平时适当吃秋葵可起到养胃的作用，但需要避免一次性吃得过多，否则有可能会导致消化不良等症状；
2、伤胃：对于存在胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人群，如果处于疾病发作阶段，可能需要禁食。此时吃秋葵有一定可能会对胃部产生刺激，甚至导致原有胃部疾病症状加重，表现为伤胃。
建议日常在饮食方面做到荤素搭配，以达到营养均衡，更有助于身体健康。同时建议尽量选择新鲜的蔬菜、水果，更有助于机体吸收营养物质。