通常喝咖啡可能会影响体检结果。体检项目通常包括血糖、血压、心率、血脂、尿酸等检测，体检前喝咖啡可能使检测值出现异常，影响医生正确判断。通常体检前8-10小时内不建议饮水或进食，以保证体检结果的准确性。
1、影响血糖值：体检前喝咖啡，机体会摄入咖啡中的糖分，使血糖值升高，导致血糖检测时出现误判；
2、影响血压值：咖啡中含有大量咖啡因，体检前喝咖啡可能刺激人体中枢神经系统，影响大脑血液流动，造成中枢神经系统异常兴奋，不能及时调控血压，大脑血液流动加快，增加血管压力进而导致血压值升高，导致测量血压时出现误判；
3、影响心率值：咖啡中咖啡因会使神经兴奋，刺激心脏加速跳动，体检前喝咖啡可能导致心率加快，影响医生对于正常心率的判断；
4、影响血脂值：咖啡中含脂肪，体检前大量喝咖啡可能使机体摄入较多脂肪，导致血脂值升高，影响医生正确判断；
5、影响尿酸值：咖啡中水分含量较高，体检前喝咖啡，可能使机体摄入大量水分，增加排尿量，导致尿液中尿酸值不准确，此时检测尿酸可能出现数值误判。
体检前除空腹外，还需要保证充足睡眠，避免熬夜影响体检结果。体检前一天尽量进食清淡、易消化的食物，可以适量吃小米粥、软面条等食物，但应避免进食过饱。