胃收缩一般是指胃痉挛，是胃部在受到刺激后出现的一种强烈收缩的症状，通常会伴有上腹部疼痛等症状。这种现象可能是饮食不当导致的，也可能是胃炎、胃溃疡等疾病导致的。
1、饮食不当：若存在饮食不当的情况，比如暴饮暴食、不按时吃饭、经常吃辛辣生冷食物等，导致胃肠负担加重，导致胃的消化功能降低，食物囤积在胃内可刺激胃部引起不规律收缩，需要适当饮食、按时进食，避免吃刺激性食物，比如辣椒等；
2、胃炎：由于近期生活压力大、饮食结构不良等，会诱发胃炎的发生。胃炎患者由于病变部位受到炎症因子或是胃酸的刺激，引起胃壁平滑肌痉挛，同时胃内压力增高肌纤维紧张度增强，从而使病变部位的神经感受器受到刺激，会引发胃痉挛，可遵医嘱使用奥美拉唑等药物治疗；
3、胃溃疡：长期吸烟、饮食不卫生或受幽门螺杆菌感染等，容易使胃黏膜受到刺激，可发生胃溃疡。胃液内胃酸、胃蛋白酶造成消化道黏膜及黏膜肌损伤，且刺激溃疡处，也可引发胃痉挛，伴有腹痛、恶心、呕吐等症状，可遵医嘱使用甲硝唑等药物治疗；
4、其它情况：比如过度紧张、腹部受凉等，均可能引起胃部 痉挛收缩，可通过缓解情绪、热敷腹部等进行缓解。
建议在日常生活中注意调整饮食，还要保证健康的饮食习惯，可以多食用小米粥、面汤等食物，吃新鲜的水果蔬菜，不要暴饮暴食。