肩手综合征第三期一般称为挛缩期，此期手部水肿和疼痛消失，皮肤菲薄，全手的肌肉均明显萎缩，手掌扁平，指间关节和掌指关节固定于伸展位，主动和被动屈伸活动均明显受限，掌骨背侧中央隆起固定，形成具有特征性的“铲状”手畸形。
肩手综合征是中风病、颈椎病,、截瘫等病症的常见并发症，多在患者恢复期出现。表现为手突然出现浮肿、疼痛，和患侧肩疼痛，使手的活动受限，多发于病后1-3个月。临床一般按症状的轻重程度分为3期，第三期症状较为严重，一般无法逆转。
因此，患者在恢复期若突然出现手部浮肿、疼痛和患侧肩疼痛等症状，应引起重视，及时就医治疗，通常采用理疗的方式，如按摩、针灸等，并积极进行功能锻炼，以免造成不良后果。