吃甲鱼通常可以吃苋菜，临床营养学中并没有食物相克的说法，两者可以一起食用。但是应注意适量食用，避免进食过多，加重胃肠道负担，引起腹痛、腹胀等不适症状；还应注意均衡饮食，多吃水果、奶类、蛋类等食物，保证自身营养均衡。
甲鱼的营养较为丰富，主要含有蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、钾、钙等营养成分；而苋菜中含有维生素、膳食纤维、磷、镁、钾、维生素C、维生素E等多种营养成分。由于甲鱼和苋菜中所含的营养成分较为相似，其并不会互相影响，两者也不会互相反应，生成其他有毒、有害物质，所以一起吃并不会危害人体健康。吃完甲鱼吃苋菜还能更全面地补充人体所需要的营养物质，这些营养物质经胃肠道消化吸收后，还可以为机体代谢提供能量，有利于身体健康。
但是应注意的是，患有胃炎、胃溃疡、肠胃炎等胃肠疾病的患者，应避免过量吃甲鱼和苋菜，以免加重胃肠道负担，导致病情加重。此外，如果自身对甲鱼或苋菜过敏，应禁忌食用，以免机体出现过敏反应，危害自身健康。