一岁宝宝通常不建议喝纯牛奶，也不建议以纯牛奶作为主要奶类来源，但可以少量尝试，这是因为纯牛奶的成分和一岁宝宝的生理特点存在一定的关系。
纯牛奶含有丰富的钙、磷、钾等矿物质，对于宝宝骨骼和牙齿的发育有益，也含有优质蛋白质，有助于宝宝身体的生长。但与母乳或配方奶相比，纯牛奶存在一些不适合一岁宝宝的因素。
纯牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白，其在宝宝胃内会形成较大的凝块，而一岁宝宝的消化系统尚未发育完善，胃酸和蛋白酶的分泌量有限，难以充分消化这种大凝块的酪蛋白，可能导致宝宝消化不良、便秘或腹泻等问题。相比之下，母乳和配方奶中的蛋白质更易于宝宝消化吸收。
其次，纯牛奶中的矿物质含量较高，尤其是磷，过量的磷摄入会影响宝宝对钙的吸收，可能干扰骨骼发育的正常钙磷比例。而且高浓度的矿物质会增加宝宝肾脏的负担，一岁宝宝的肾脏功能还在逐渐成熟过程中，可能无法很好地应对这种负担。
并且纯牛奶中缺乏足够的铁、维生素C等宝宝生长必需的营养成分，一岁左右的宝宝正处于快速生长发育阶段，需要全面的营养，缺铁可能会导致贫血，影响宝宝的智力和身体发育 ，仅靠纯牛奶无法满足这些需求。
但在宝宝一岁之后，可以少量给予纯牛奶作为多样化饮食的一部分。如可以偶尔给宝宝喝几勺纯牛奶，观察宝宝有无不适反应，如呕吐、腹胀、皮疹等过敏或不耐受现象。如果宝宝接受良好，可以逐渐增加摄入量，但仍应以母乳或配方奶为主。此时还要注意给宝宝提供富含铁、维生素等营养的辅食，以弥补纯牛奶营养的不足。