孕妇可以适量食用木薯羹，但必须谨慎对待，在食用前要了解自己的身体状况和食用禁忌，确保木薯已经完全煮熟，并控制食用量以避免潜在的健康风险。
木薯羹是一种以木薯根为主要原料制作的甜品，营养丰富，包含蛋白质、维生素、淀粉、矿物质等多种营养成分。适量食用木薯羹，可以为孕妇提供身体所需的能量，并有助于增强免疫力。
木薯全株皆有毒，其中供食用的新鲜块根部分的毒性最强，处理不当容易引起中毒。木薯中含有少量氰苷，此种物质进入人体内后会释放出氢氰酸，可能导致恶心、头晕、呕吐、腹泻等症状，严重时甚至可能危及生命。因此孕妇在食用木薯羹时，必须确保木薯已经完全煮熟，避免中毒风险。
木薯羹中的淀粉含量较高，孕妇在怀孕期间，消化功能会有所下降，如果过量食用木薯羹，可能会加重胃肠道的负担，导致消化不良、腹胀等症状。同时淀粉在体内会转化为糖分，如果孕妇摄入过多，可能会导致血糖升高，增加妊娠糖尿病的风险，还可能使胎儿过大，增加分娩的难度。
除了上述风险，孕妇在食用木薯羹时还需注意个人体质和过敏史，如果孕妇对木薯过敏，应避免食用木薯羹，以免引起皮肤瘙痒、红肿等 不适症状，孕妇在怀孕期间应尽量避免食用可能对胎儿产生不利影响的食物，确保胎儿的健康发育。