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84消毒液喷在鸡蛋上有毒吗

裴辉急救中心副主任医师
郑州大学第一附属医院三甲复旦榜 A++++

84消毒液喷在鸡蛋上通常没有毒。84消毒液是以次氯酸盐和阴离子表面活性剂为主要成分的液体消毒剂。阴离子表面活性剂具有亲脂作用,可以使脂酸盐与菌体蛋白氨基酸分子结合,破坏菌体分子结构;次氯酸盐可以分解产生活性氧,使菌体破坏,蛋白氧化,抑制细菌各种酶的活性,从而起到杀灭细菌的作用。

如果规范配制84消毒液,且消毒液的温度高于鸡蛋内部温度,使用84消毒液喷在鸡蛋上,蛋壳表面的细菌以及消毒液通常不会进入鸡蛋内,还可以杀死蛋壳表面病原体,起到消毒的作用;但需要注意的是,如果84消毒液的温度低于鸡蛋内部的温度,鸡蛋内容物遇冷收缩,鸡蛋内产生负压,蛋壳表面污物、细菌以及消毒液容易进入鸡蛋内,可能会使鸡蛋被污染或变质,此时不宜食用这些鸡蛋,以免损害身体健康。但在严格意义上,也不算有毒,因为不会产生额外的有毒物质。

如果不慎食用了鸡蛋,出现腹痛、腹泻、烧灼感、咳嗽、咽痛等不适症状,可立即口服牛奶或蛋清、酸奶等进行稀释,有助于保护消化道黏膜。同时前往医院急诊科就诊,配合医生进行催吐、洗胃、导泻等治疗将有害物质排出,以免发生严重后果。

2023-09-01
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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