晚上适量吃梨一般不会引起发胖，还能对减肥起到一定的辅助作用。但如果晚上经常用吃梨代替正餐，则不能达到减肥的效果，还可能因营养摄入不均衡而导致一定的不良影响。建议减肥时，将控制饮食和适量运动结合起来，才能获得更好的效果。
梨属于一种比较常见的水果，营养成分丰富，含有多种维生素、水分、膳食纤维、矿物质等，适量摄入可以为人体提供营养。梨中含有的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，增加饱腹感，对减肥起到一定的辅助作用，且梨中的脂肪含量较少，因此在晚上适当吃些梨，并不会导致身体出现长胖的风险。但单纯地吃梨并不能达到减肥瘦身的效果，若是吃得过多，有可能会增加胃肠负担，引起消化不良，因此要注意适量，且长时间只吃梨，可能会导致营养摄入不均衡，不利于身体健康。
此外，除了注意饮食以外，建议适当进行运动，如慢跑、游泳、骑单车等，不仅能消耗热量，有助于减肥，还有利于身体健康。