枸杞在中药中称为枸杞子，西洋参和枸杞子都属于滋补性中药材，两者在临床上并没有配伍禁忌，能在一起泡酒，但具体的泡酒比例，需要遵医嘱，在医生的指导下进行泡制。
西洋参药性甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经，为五加科人参属植物西洋参的根，具有补气养阴、清热生津的功效，适用于治疗气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干等病症。枸杞子味甘，性平，归肝、肾、肺经，为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实，具有滋补肝肾、益精明目等功效，适用于治疗虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明以及早衰等病症。
西洋参和枸杞子不存在配伍禁忌，两者一起泡酒不会产生相克反应，反而可以增强两者的药效，使滋补作用增强，起到舒经活血、滋补肝肾的作用。但西洋参和枸杞子泡酒不是所有人都可以喝，比如对酒精过敏的患者不宜服用，以免诱发过敏反应。由于西洋参和枸杞子都具有较强的补益作用，普通人或不存在明显气血两虚的患者需避免过量饮用，以免补益过当而影响自身健康。在饮用西洋参枸杞子泡酒时，要根据个人能力适量饮用，过量饮用可能引发醉酒或酒精中毒，对身 体造成危害。
西洋参和枸杞子泡酒具有保健和促进疾病恢复的作用，若自身存在药物适应证，想要喝药酒，建议前往医院中医内科就诊，通过医生脉诊、望诊，以明确病症，在医生指导下使用药物进行治疗。