宝宝第一口米粉吃高铁或原味都可以，米粉是一种婴儿辅食，是为了满足婴儿生长发育和消化机能的成熟，以及营养需要所添加的食物。
随着宝宝生长发育，主食内的营养成分可能满足不了宝宝的生长发育所需要，因此需要逐渐添加一些辅食，添加辅食时应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗和一种到多种的原则。一般宝宝添加的辅食有米粉、菜泥、蛋黄、米汤、肉末、土豆泥等食物，一般宝宝吃米粉时，第一口吃原味的还是高铁的都可以，原味的一般是指没有额外添加其他营养元素，但是足够宝宝营养所需，高铁可能是额外添加了铁元素等营养成分，有利于宝宝生长发育，以及补充铁元素，因此第一口吃哪一种都可以。
若宝宝吃了米粉后出现胃肠不适、大便异常的表现，建议及时就诊于儿童保健科，通过完善便常规等明确诊断再进行治疗。