牛油果中富含不饱和脂肪、膳食纤维、碳水化合物及维生素，以及钠、钾、镁、钙等多种矿物质元素，适量进食有利于维持人体正常营养平衡，对于卵巢以及子宫也有一定好处。另外牛油果富含叶酸，叶酸对于女性比较重要，尤其是孕妇需要充足的叶酸，有利于预防胎儿神经管畸形、孕妇巨幼细胞性贫血等，在一定程度上也可以保护子宫和卵巢。
牛油果因为外形像梨，表皮粗糙，而且存在隆起小包，被称为鳄梨果。因果肉为黄绿色，气味如牛油，所以也被称为牛油果。牛油果中含有丰富的维生素，如维生素A、维生素C以及维生素E，有利于保护视力、减轻皮肤瘙痒的症状，每天可以摄入半个或者一个牛油果。牛油果中还含有丰富的膳食纤维，适量食用有利于预防便秘的发生。摄入牛油果也对心血管具有一定的保护作用，因为牛油果中含有一定的不饱和脂肪酸，有利于减少人体胆固醇在血管的沉积，从而减少对血管壁的影响。
但是也需要适量摄入，因为牛油果的热量较高，如果摄入过多容易造成能量过剩，而且牛油果的味道可能部分人难以接受，建议根据个人喜好食用。