牛奶含有丰富的蛋白质及电解质，尤其是钠、钾、钙等，能够满足人体对电解质及离子的需求，适合跑完步喝。但是不建议跑完步立即喝或者大量喝，否则可能会导致胃肠道反应、心脏负荷增加等后果。
1、胃肠道反应：跑步过程中全身器官组织处于兴奋状态，跑完步立刻喝牛奶可能会使胃肠道神经受到刺激，出现应激过程，导致胃肠道的不适，如恶心、呕吐等。另外若摄入大量牛奶，会增加胃肠道负担，加速胃肠道的蠕动，而此时胃肠道处于兴奋状态，可能会出现过度收缩痉挛的情况；
2、心脏负荷增加：在运动过程中，人体为了满足重要脏器的供血，血流会出现重新排布的情况，在停止运动的短时间内，此时机体尚未恢复到正常的血氧供需平衡，若立刻大量摄入牛奶会使心脏负荷增加，不利于健康。
因此，跑完步不建议立刻喝牛奶，可在跑完步后半小时至一小时再喝，且摄入量不宜过多。