一般情况下，大多数孕妇可以吃红菜心，但是如果对红菜心过敏，则不能吃。红菜心含有丰富的营养元素，如维生素、膳食纤维以及矿物质，包括钙、铁等，还含有丰富的胡萝卜素等。因此，孕妇适当吃红菜心对健康有好处，可以帮助孕妇摄取到更丰富的营养元素，有利于胎儿发育，促进孕妇胃肠蠕动，有一定利肠通便的作用。
但是部分孕妇对红菜心过敏，此时如果吃红菜心，则有可能会导致孕妇出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，严重时可以导致喉头水肿，有引发呼吸困难的可能，会威胁孕妇以及胎儿的生命，所以如果对红菜心过敏则不能吃。
建议孕妇在不过敏的情况下，对于任何食物都要注意均衡摄入，以保证更全面营养，包括各种米、面、油、肉、蛋、奶和其他的蔬菜、水果，没有哪一种食物是最好或者最差的说法，偏食任何一种食物都没有好处，有可能会导致营养摄入不均衡，间接影响到胎儿的健康。