全切除是指全胃切除术，该手术具有肿瘤切除范围大、可彻底清扫淋巴结、术中吻合简单及术后并发症较少等特点。胃癌患者将胃部全切除后，生存的时间受到多方面因素的影响，如患者年龄、临床分期、肿瘤体积和部位。
1、患者年龄：年龄因素会影响术后恢复和生存时间，年龄大于65岁的患者，可能因为年龄较大，患者的机体免疫能力，尤其是CD4+T淋巴细胞免疫抗原提呈功能明显下降，免疫监察作用下降，导致患者术后容易出现恶性病灶的复发和转移，术后5年的存活率大概为10%；
2、临床分期：对于早期胃癌而言，通过手术切除，未来生存5年的几率可达到90%左右。而对于胃癌中期患者，手术后生活5年时间的几率通常为40%-80%。因此，早发现早治疗对于延长生命也有一定帮助；
3、肿瘤体积和部位：肿瘤的体积越大，手术后生存的几率也就越小，尤其是胃部肿瘤直径达4cm以上及肿瘤部位在胃上部的患者，其通过胃上部的胃左淋巴结、贲门淋巴结转移的几率较高，术后容易出现淋巴结的远处转移，进而增加病死率。