喝红糖水和抗糖矛盾。红糖水中含有大量的葡萄糖、蔗糖，在进入人体后会分解为葡萄糖，从而出现血糖急剧升高的情况。抗糖也叫抗糖化，是对抗体内的糖化反应，因此喝红糖水和抗糖存在矛盾。
抗糖化可以起到美容护肤、减肥瘦身的作用，如果糖分摄入过量，会使人体糖化程度加重，容易出现肌肤衰老、色斑、皱纹等现象。抗糖化可以有效的抑制皮肤出现闭口，以及油腻物质，从而使皮肤光滑、细嫩。抗糖也可以控制糖分的摄入，具有减肥瘦身的作用，还可以使人体的胶原蛋白更加紧致有弹性。红糖又称赤糖、赤砂糖，其主要成分是蔗糖和葡萄糖，因此与抗糖存在矛盾。
抗糖的主要人群是糖尿病患者，糖尿病患者在日常生活中应避免食用细粮、高升糖指数的食物，可以多食用一些杂粮和低升糖指数的水果，比如猕猴桃、草莓、柚子等。除此之外，能生吃的蔬菜应尽量生吃，在晚上10点后不要吃夜宵，可以根据自身的情况适当进行运动，并保证充足的睡眠时间，有利于稳定血糖水平。